Logo

Perpustakaan Kamboja

  • Home
  • Jelajahi
    Information News Help
    Librarian Visitor
  • Reading Challenge
  • Visitors Corner
  • Lost & Found
  • Member Area
  • Select Language
    Select Language
    Arabic Bengali Brazilian Portuguese English Espanol German Indonesian Japanese Malay Persian Russian Thai Turkish Urdu

Search by :

ALL Author Subject ISBN/ISSN Advanced Search

Last search:

{{tmpObj[k].text}}

Filter by

  • Publication Year
    To
  • Availability
  • Attachment
  • Collection Type
  • General Material Designation
    See More
  • Location
  • Language
Found 20 from your keywords: subject="Pangan"
# Debug Box
/home/psigenap/goat.psigenap.my.id/lib/SearchEngine/DefaultEngine.php:692 "Search Engine Debug 🔎 🪲"
Engine Type ⚙️: "SLiMS\SearchEngine\DefaultEngine"
SQL ⚙️: array:2 [
  "count" => "select count(distinct b.biblio_id) from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id left join mst_gmd as mg on b.gmd_id=mg.gmd_id left join biblio_author AS ba ON ba.biblio_id=b.biblio_id left join mst_author AS ma ON ba.author_id=ma.author_id left join biblio_topic AS bt ON bt.biblio_id=b.biblio_id left join mst_topic AS mt ON bt.topic_id=mt.topic_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select bt.biblio_id from biblio_topic as bt left join mst_topic as mt on bt.topic_id=mt.topic_id where mt.topic like ?))"
  "query" => "select b.biblio_id, b.title, b.image, b.isbn_issn, b.publish_year, b.edition, b.collation, b.series_title, b.call_number, mp.publisher_name as `publisher`, mpl.place_name as `publish_place`, b.labels, b.input_date, mg.gmd_name as `gmd`, GROUP_CONCAT(DISTINCT ma.author_name SEPARATOR ' - ') AS author, GROUP_CONCAT(DISTINCT mt.topic SEPARATOR ', ') AS topic, b.edition, b.collation, b.series_title, b.call_number from biblio as b left join mst_publisher as mp on b.publisher_id=mp.publisher_id left join mst_place as mpl on b.publish_place_id=mpl.place_id left join mst_gmd as mg on b.gmd_id=mg.gmd_id left join biblio_author AS ba ON ba.biblio_id=b.biblio_id left join mst_author AS ma ON ba.author_id=ma.author_id left join biblio_topic AS bt ON bt.biblio_id=b.biblio_id left join mst_topic AS mt ON bt.topic_id=mt.topic_id where b.opac_hide=0 and (b.biblio_id in(select bt.biblio_id from biblio_topic as bt left join mst_topic as mt on bt.topic_id=mt.topic_id where mt.topic like ?)) group by b.biblio_id order by b.last_update desc limit 10 offset 10"
]
Bind Value ⚒️: array:1 [
  0 => "%Pangan%"
]
First Page Previous 1 2
cover
Perdagangan Internasional Komoditas Pangan Strategis
Comment Share
Andi Amran SulaimanFarid A. BaharHermantoJulia F. SinurayaKasdi SubagyonoPaulus Basuki Kuwat SantosoReni KustiariSaktyanu K. DermoredjoSuwandi Bambang Sayaka

PENGANTAR\\r\\nPRAKATA\\r\\nDAFTAR ISI\\r\\nDAFTAR TABEL\\r\\nDAFTAR GAMBAR\\r\\nDAFTAR LAMPIRAN\\r\\nBab 1. PERDAGANGAN INTERNASIONAL UNTUK KESEJAHTERAAN PETANI\\r\\nPengaruh terhadap Pertanian\\r\\nKebijakan Perdagangan Semakin Proteksionis\\r\\nBab 2. PANGAN DAN KESEJAHTERAAN PETANI DI ERA GLOBALISASI\\r\\nDinamika Produksi Pangan\\r\\nKesejahteraan Petani\\r\\nKinerja Ekspor dan Impor Panga…

Edition
-
ISBN/ISSN
978-602-344-213-3
Collation
xviii, 150 hlm.; 21 cm.
Series Title
-
Call Number
382.41 SUL
Availability0
Add to basket
MARC DownloadCite
cover
Diversifikasi Pangan Lokal untuk Ketahanan Pangan: Perspektif Teknologi dan P…
Comment Share
Rizki Amalia NurfitrianiSri Widowati

Buku Diversifikasi Pangan Lokal untuk Ketahanan Pangan: Perspektif Teknologi dan Peningkatan Nilai Tambah membahas pangan dari perspektif ekonomi, sosial, budaya, dan hukum. Pada kenyataannya, Indonesia merupakan salah satu negara yang memiliki variasi produk pangan lokal melimpah. Namun, belum semua variasi pangan lokal tersebut telah dibudidayakan secara optimal oleh masyarakat. Masalah utama…

Edition
-
ISBN/ISSN
9786026303585
Collation
xx + 232 hlm.; 14,8 x 21 cm
Series Title
-
Call Number
333.7 WID d
Availability2
Add to basket
MARC DownloadCite
cover
Prospek Pengembangan dan Teknologi (Tiwul dan Oyek yang sudah di Modernisasi)
Comment Share
Beni Hidayat

BAB 1. PENDAHULUAN\\r\\nBAB 2. PEMBUATAN BERAS SIGER \\r\\n2.1 Karakteristik Beras Siger\\r\\n2.2 Kebutuhan Bahan dan Peralatan \\r\\n2.3 Tahapan Pembuatan Beras Siger \\r\\n2.4 Cara Penyajian\\r\\n2.5 Peningkatan Skala Produksi\\r\\nBAB 3. KANDUNGAN GIZI DAN KOMPONEN FUNGSIONAL \\r\\n3.1 Kandungan Gizi\\r\\n3.2 Komponen Fungsional\\r\\n3.3 Nilai Indeks Glikemik\\r\\nBAB 4. PENGEMBANGAN PRODU…

Edition
1
ISBN/ISSN
9786027053038
Collation
iv, 29 hlm. 15,5 x 21cm
Series Title
-
Call Number
664.72 HID
Availability2
Add to basket
MARC DownloadCite
cover
Tanaman Pangan Fungsional Kaya Antioksidan
Comment Share
Agus W. AnggaraHaris SyahbuddinMade M. MejayaYuliantoro Baliadi

DAFTAR ISI\\r\\nPRAKATA\\r\\nPENGANTAR\\r\\nDAFTAR ISI\\r\\nDAFTAR TABEL\\r\\nDAFTAR GAMBAR\\r\\nI. PRODUKSI PANGAN NASIONAL\\r\\n1.1. Produksi Pangan Nasional\\r\\n1.2. Peranan Pangan Fungsional dan Antioksidan\\r\\nII. TANAMAN PANGAN KAYA ANTIOKSIDAN\\r\\n2.1. Ubi Jalar\\r\\n2.2. Jagung\\r\\n2.3. Padi\\r\\n2.4. Kedelai\\r\\nIII. VARIETAS UNGGUL TANAMAN PANGAN FUNGSIONAL\\r\\n3.1. Varietas Ung…

Edition
-
ISBN/ISSN
9786023442850
Collation
xiv, 114 hlm.; 21 cm
Series Title
-
Call Number
633.1 MEJ
Availability2
Add to basket
MARC DownloadCite
cover
Pangan Fungsional Berbasis Ubi Kayu Kaya Beta Karoten
Comment Share
Ahmad FathoniEmy SudarmonowatiN. Sri Hartati WahyuniN. Sri Hartati Wahyuni HartatiRikno HarmokSiti Kurniawati

Daftar Gambar\\r\\nDaftar Tabel\\r\\nPengantar Penerbit\\r\\nPrakata\\r\\nKata Pengantar\\r\\nBAB 1\\r\\nPemanfaatan Ubi Kayu Kaya Beta Karoten untuk Pangan Fungsional\\r\\nBAB II Beta Karoten, Senyawa Karotenoid Tanaman, dan Variasinya. di Ubi Kayu Dibandingkan Umbi Lain\\r\\nBAB III\\r\\nSumber dan Penyediaan Bibit Ubi Kayu Kaya Beta Karoten\\r\\nBAB IV\\r\\nPerbaikan Genetik Ubi Kayu untuk M…

Edition
-
ISBN/ISSN
-
Collation
-
Series Title
-
Call Number
-
Availability2
Add to basket
MARC DownloadCite
cover
Mikrobiologi Pangan
Comment Share
Agustina M. TangapoFebby E. F. KandouJohanes PelealuMarina F. OMarina F. O SingkohStella D. Umboh

PRAKATA\\r\\nDAFTAR ISI\\r\\nDAFTAR TABEL\\r\\nDAFTAR GAMBAR\\r\\nBAB I PENDAHULUAN\\r\\nBAB II SEJARAH RUANG LINGKUP MIKROBIOLOGI PANGAN\\r\\nBAB III FAKTOR-FAKTOR PERTUMBUHAN MIKROBA PADA BAHAN PANHAN\\r\\nBAB IV KERUSAKAN BAHAN PANGAN OLEH MIKROBA\\r\\nBAB V PENGENDALIAN MIKROBA PADA BAHAN PANGAN\\r\\nBAB VI MIKROBA PATOGEN DAN PENYAKIT AKIBAT PANGAN\\r\\nBAB VII FERMENTASI PANGAN\\r\\nBAB V…

Edition
1
ISBN/ISSN
9786026529619
Collation
-
Series Title
-
Call Number
664.001.579 TAN
Availability2
Add to basket
MARC DownloadCite
cover
Aspek Gizi Pangan
Comment Share
M. Gilang RamadhanRita Purwasih

KATA PENGANTAR\\r\\nDAFTAR ISI\\r\\nBAB 1 KONSEP DASAR ILMU GIZI\\r\\n1.1. Istilah-istilah Penting dalam Ilmu Gizi\\r\\n1.2. Ruang Lingkup Gizi\\r\\n1.3. Perkembangan Ilmu Gizi\\r\\n1.4. Sistem Pangan dan Zat Gizi\\r\\n1.5. Gangguan Gizi terhadap Fungsi Tubuh\\r\\n1.6. Masalah Gizi di Indonesia\\r\\nBAB 2 KONSUMSI, BAHAN, DAN ZAT MAKANAN\\r\\n2.1. Konsumsi Makanan\\r\\n2.2. Bahan Makanan\\r\\n2…

Edition
1
ISBN/ISSN
9786239662233
Collation
x + 219 hlm.; 21 x 29.7 Cm.
Series Title
-
Call Number
613.2 PUR
Availability2
Add to basket
MARC DownloadCite
cover
Analisis Pangan
Comment Share
Rita Purwasih

HALAMAN JUDUL\\r\\nHALAMAN PENULIS\\r\\nHALAMAN PENERBIT\\r\\nKATA PENGANTAR \\r\\nDAFTAR ISI\\r\\nDAFTAR TABEL\\r\\nDAFTAR ILUSTRASI\\r\\nBAB I. PENDAHULUAN \\r\\n1.1. Definisi Analisis Pangan \\r\\n1.2. Tujuan Analisis Pangan \\r\\n1.3. Langkah dan Peralatan Analisis\\r\\n1.4. Sampel/contoh/cuplikan dalam Analisis\\r\\n1.5. Kesalahan dalam Analisis \\r\\n1.6. Ruang Lingkup Analisis Pangan\\r\…

Edition
1
ISBN/ISSN
978-623-96622-2-6
Collation
xi + 110 hlm.; 25,7 x 18,2 Cm.
Series Title
-
Call Number
664.07 PUR
Availability2
Add to basket
MARC DownloadCite
cover
Dasar-dasar Proses Pengolahan Bahan Pangan
Comment Share
Enceng Sobari

DAFTAR ISI\\r\\nKATA PENGANTAR\\r\\nDAFTAR ISI\\r\\nBAB I PENDAHULUAN\\r\\nBAB II PROSES TERMAL DAN NON TERMAL\\r\\n2.1 Proses Termal\\r\\n2.1.1 Pengertian dan Sistem Termal\\r\\n2.1.2 Jenis-Jenis Proses Termal\\r\\n2.1.3 Tujuan Proses Termal\\r\\n2.1.4 Efek Proses Termal\\r\\n2.2 Proses Nontermal\\r\\n2.2.1 Teknologi Non Termal\\r\\n2.3 Kesimpulan\\r\\nBAB III FERMENTASI DAN KRISTALISASI\\r\\n…

Edition
1
ISBN/ISSN
978-602-527-654-5
Collation
vii+ 125 hlm.; 14,8 x 21 Cm.
Series Title
-
Call Number
664 SOB d
Availability2
Add to basket
MARC DownloadCite
cover
Optimasi Lahan Mendukung Swasembada Pangan
Comment Share
Andi Amran SulaimanAndi Herindra RahmawanAnny MulyaniDede SulaemanErna SuryaniHendri SosiawanHusnainMuchrizal SarwaniMuhammad Fauzan RidhaReynold PandapotanRizky Purwantoro SukiatnoSeta RukmalasariSyahyutiYenny Nucahya

Buku Optimasi Lahan: Mendukung Swasembada Pangan Berkelanjutan membahas upaya pemanfaatan dan peningkatan produktivitas lahan untuk mendukung tercapainya swasembada pangan secara berkelanjutan di Indonesia. Buku ini menjelaskan berbagai aspek optimasi lahan, mulai dari kondisi dan potensi lahan, pengelolaan sumber daya lahan dan air, penerapan teknologi pertanian, hingga strategi peningkatan pr…

Edition
-
ISBN/ISSN
9789795823766
Collation
104 halaman ; 21 cm
Series Title
-
Call Number
633.17 SUL o
Availability2
Add to basket
MARC DownloadCite
First Page Previous 1 2

About Us

Kami adalah mahasiswa Program Studi Perpustakaan dan Sains Informasi, Fakultas Ilmu Budaya, Universitas Sumatera Utara, Medan. Website ini dibuat sebagai proyek untuk mengembangkan sistem informasi perpustakaan berbasis SLiMS. Proyek ini merupakan hasil kerja sama seluruh anggota kelompok dalam mengembangkan layanan perpustakaan yang informatif dan mudah digunakan.

Our Team
Al-Rayzha Putra Aini Zahra Alya Ghassani Herawana Atika Rahmatul Aini Panggabean Dayang Nurpaija Simanullang Desi Simaremare Halima Tussaddiah Rambe Rizki Yusnaini Munthe

Search Collection

Temukan koleksi buku, jurnal, dan sumber informasi lainnya dengan mudah.

Quick Links

  • Koleksi
  • Member Area
  • Services
  • Librarian
Keep SLiMS Alive Dukung pengembangan SLiMS.
Want to Contribute? Ikut berkontribusi untuk SLiMS.

© 2026 Perpustakaan PSI Genap

JL. Tugas Kecamatan Deadline Kelurahan Kamboja No. 29, Medan

Made with by Kelompok 4 Kelas B
Select the topic you are interested in
  • Computer Science, Information & General Works
  • Philosophy & Psychology
  • Religion
  • Social Sciences
  • Language
  • Pure Science
  • Applied Sciences
  • Art & Recreation
  • Literature
  • History & Geography
Icons made by Freepik from www.flaticon.com
Advanced Search
Where do you want to share?